Biskvit pita

0.0/5 ocena (0 glasova)
  • Broj porcija: 10
  • Težina pripreme: srednja
Biskvit pita

Sastojci

  • 1/2 kg tankih kora za pitu
  • 3 jaja
  • 300 gr šećera
  • 200 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 200 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 400 gr zrelih banana
  • 400 gr malina
  • Sok pola limuna
  • Malo ulja za premazivanje

Način pripreme

  1. Jaja, šećer i vanilin šećer umutiti penasto dodati ulje mleko, i prosejano brašno sa praškom za pecivo,kratko umutiti mikserom da se dobije tečno testo.
  2. Banane iseći na polukružiće i preliti sokom od limuna da ne pocrne.
  3. Koru premazati tankim slojem testa (otprilike 3-4 kašike), preko staviti drugu koru i nju premazati testom, staviti voce i zamotati u rolnu. postupak ponoviti dok se neutrosi sav materijal.
  4. Pre pečenja pitu premazati uljem, peći na 180-200 stepeni oko 30 minuta ( dok pita ne dobije zlatnu boju) . pečenu pitu pokriti krpom.pre služenja posuti prah šećerom.

Prijavljivanje/Registracija