Kotleti soma sa zacinskim biljem

5.0/5 ocena (3 glasova)
  • Vreme: 1h
  • Broj porcija: 4
  • Težina pripreme: laka
 Kotleti soma sa zacinskim biljem

Sastojci

  • Oko 10 parceta ociscene ribe
  • 1 dl ulja
  • 2 dl belog vina
  • Sok od jednog limuna
  • 2 grancice osusene zalfije
  • 3 cena belog luka
  • Malo persuna
  • So,biber i vegeta po ukusu

Način pripreme

  1. Ribu lepo posoliti i ostaviti da malo odstoji.U blender sipati ulje,belo vino,limunov sok,dodati zalfiju,beli luk,persun i zacine i sve to izblendati.Svako parce ribe umakati u marinadu ili premazati cetkicom,kako vam je najlakse.
  2. U podmazan pleh (ja sam koristila zemljanu posudu za pecenje sa poklopcem) redjati parcice ribe.Preliti preostalom marinadom i pokriti pleh folijom.Staviti da se pece u rernu zagrejanu na 200 stepeni nekih 15-20 minuta.Nakon toga skloniti foliju-poklopac i peci dok riba ne porumeni. Sluziti uz krompir salatu,rizu ili neki drugi prilog.

Prijavljivanje/Registracija